Александр Кудрявцев - первый бармен СССР, который ввел в обиход капиталистическое 'бармен' вместо советского 'буфетчик'. Он создал уникальное учебное пособие, с помощью которого можно придумывать рецепты коктейлей до бесконечности. Кудрявцев стал технологом, а в начале 60-х, откликнувшись на комсомольский призыв 'Молодежь — в торговлю', поступил на двухгодичные курсы официантов при Интуристе. Мечта работать за стойкой сбылась благодаря иностранным туристам, которые начали появляться в Советском Союзе в 1965 году.